Clos Fonta DOQ 2018 - Mas d’en Gil
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF67.95
CHF9.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina Mas d’en Gil coltiva questo vino in campagna. La provocante Grenache 2011 — Clos Fonta DOQ è il pezzo mancante del puzzle sul portabottiglie. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questa grenache con carne rossa o verdure.
No. 1204774
Nota di degustazione
Il naso, intenso e complesso come si presenta la tavolozza degli aromi, dà origine a molte cose. L'impressione sensoriale nel bouquet di Clos Fontà lo conferma: sono l'armonia e la struttura profonda che caratterizzano particolarmente questa cuvée in quest'annata. Eleganza e contenuto, tannini vellutati e struttura fruttata non si escludono a priori a vicenda: il contrario può essere sensoriale in questa miscela di successo. L'interazione degli elementi strutturali raggiunge sfere riservate solo ai grandi vini. È un piacere e un piacere servire questa pianta, le cui qualità si accentueranno anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti in umido, thai, carre di agnello, griglia di agnello, gigot di agnello, coscia, agnello alla griglia, châteaubriand, filetto di manzo alla Stroganoff, manzo di maiale alla griglia, pollo alla griglia
Vinificazione
Invecchiato in barrique per otto mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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