Chianti Classico DOCG 2023 - Vallone di Cecione
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF107.95
CHF3.60/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Vallone di Cecione è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, originario della fertile e fiorente campagna toscana. Con il vivace Sangiovese 2013 — Chianti Classico DOCG, sfumature e accenti vengono ridefiniti. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Sangiovese è ideale da servire con carne di manzo o pasta.
No. 1199128
Nota di degustazione
In questa nobile cuvée, la potenza del Cabernet Dorsa e l'eleganza del Pinot Noir si combinano armoniosamente. Aromi allettanti di frutti di bosco scuri, ciliegie, amarene, erbe aromatiche e aromi leggermente tostati ispirano sia il naso che il palato. La sottile finitura in legno conferisce struttura al vino senza dominarlo. Una cuvée di punta forte ma fresca della nostra regione con un finale duraturo.
Raccomandazioni culinarie
Specialità regionali, z'vieriplättli, piatti di carne, pollame, piatti vegetariani, formaggi.
Vinificazione
Le due tipologie di uve vengono vinificate separatamente. Una parte del vino viene poi affinata per circa 3-4 mesi in botti di rovere usate da 500 litri in legno di Liestaler. L'altra parte viene affinata in serbatoi di acciaio. L'obiettivo è presentare un vino con potenza, armonia, lunghezza ed eleganza.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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