Chianti Classico DOCG 2020 - Lornano

A proposito del vino

La Fattoria Lornano è di proprietà della famiglia Pozzoli dal 1904. La tenuta si trova nella zona del Chianti, sulle colline di Castellina nel comune di Monteriggioni. L'azienda ha una superficie totale di 180 ettari, di cui 49 ettari sono coltivati a vite. Si coltivano l'80% di Sangiovese, il 20% di Cabernet Sauvignon e Merlot e solo una piccola parte delle varietà bianche Trebbiano e Malvasia. Nel 2010, Nicolò e Galileo Pozzoli, la quarta generazione della famiglia, hanno ristrutturato i vigneti insieme agli enologi Franco e Matteo Bernabei e sono stati costruiti anche una nuova barricaia e un magazzino. La Fattoria Lornano non utilizza fertilizzanti o diserbanti chimici. Le uve vengono lavorate in una moderna cantina e la maturazione avviene nella cantina situata completamente al di sotto del livello del suolo, al riparo da bruschi sbalzi di temperatura. Nel 2013, Lornano è stato uno dei primi produttori di vino del neonato consorzio «Gran Selezione».