Château de Vullierens Chasselas Grand Cru 2022 - Hammel SA
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF13.95
CHF83.70 per 6 bottiglie
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuito, l'enologo del produttore svizzero Hammel SA questo vino bianco nel paesaggio soleggiato e fertile del Vaud. Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2021, è questo vino bianco dominante 2019 Château de Vullierens Chasselas Grand Cru. Suggerimento Flaschenpöstler: combina queste chasselas con piatti di formaggi o terrine.
No. 1171388
Nota di degustazione
Die Aromen des Château de Vullierens Chasselas Grand Cru von Blumen und Kräutern drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Danach zeigen die erfrischenden Nuancen von Grapefruit, Honig und Limette ihren eigenen Charakter. Leichter Körper und dominante Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, ostriche, frutti di mare e cozze.
Vinificazione
Per molti anni, l'intera cantina è stata gestita secondo principi rispettosi dell'ambiente. Monitoraggio del grado di maturazione per determinare quando raccogliere, limitare la resa, raccogliere e selezionare a mano in modo che gli acini rimangano intatti. Selezione aggiuntiva dei frutti di bosco migliori all'arrivo in cantina. Segue invece una leggera pressione. Dopo una chiarificazione naturale e una lenta fermentazione alcolica, il vino viene affinato su lieviti fini in serbatoi di acciaio inossidabile e botti di rovere. Filtrazione facile
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
