Chateau de Chatagnereaz 1er Grand Cru Mont-sur-Rolle 2023 - Château de Châtagneréaz
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Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Château de Châtagneréaz si trova a Mont-sur-Rolle sul Lago di Ginevra. L'enologo Tony Heubi è responsabile dei 18 ettari di vigne, che sono tra le migliori posizioni della denominazione La Côte. I primi riferimenti scritti alla viticoltura a Châtagneréaz risalgono al 996, mentre i resti più antichi del castello risalgono al 1177.
No. 1204838
Nota di degustazione
Fruttato, con aromi speziati e una leggera nota pepata. Strutturato, morbido, rotondo e con tannini meravigliosi. Rosso rubino intenso.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse, carni alla griglia, formaggi leggermente piccanti.
Vinificazione
Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e pressate delicatamente. La fermentazione è a temperatura controllata in grandi botti di legno per preservare gli aromi caratteristici di Chasselas conferendogli una struttura sottile. Il vino matura poi sulle fecce fini, il che gli conferisce ulteriore profondità e complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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