Chardonnay Friuli DOC 2024 - Villa Vitas
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF15.95
CHF95.70 per 6 bottiglie
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Romano Vitas padroneggia questo vino bianco nel paesaggio fiorito e fertile del Friuli. Abbiamo per voi un vino bianco speciale e forte del 2017, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Consiglio Flaschenpöstler: Combina questo Chardonnay con asparagi o pesce alle erbe.
No. 1214002
Nota di degustazione
Romano Vitas si impegna a preservare il massimo degli aromi varietali nei suoi vini bianchi. Raggiunge questo obiettivo attraverso un'attenta selezione delle uve in vigna e una successiva attenta lavorazione e fermentazione, permettendo allo Chardonnay in particolare di macerare sulle bucce degli acini per alcune ore. Il vino matura in serbatoi di acciaio per proteggerlo da tutte le influenze, come le note di legno delle botti di rovere. Il risultato sono aromi incredibilmente freschi e maturi, sostenuti da una corsa tonificante al palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, antipasti, pesce, salumi.
Vinificazione
Ein paar Worte zur Vinifikation: Romano Vitas ist darauf bedacht, seinen Weissweinen das Maximum ihrer sorteneigenen Aromen zu erhalten. Dies erreicht er durch die sorgfältige Selektion der Trauben im Rebberg und durch die anschliessende schonungsvolle Verarbeitung und Vergärung, wobei er insbesondere den Chardonnay für ein paar Stunden an den Beerenhäuten mazerieren lässt. Der Wein reift in Stahltanks, um ihn vor allen Einflüssen, wie Holznoten von Eichenfässern zu schützen. Das Resultat sind bezaubernd frische, reife Aromen, unterlegt von einer belebenden Rasse am Gaumen.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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