Champagne Pommery Cuvée Louise Brut Millésimé "parcelles" 2008 - Pommery
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF194.95
CHF1169.70 per 6 bottiglie
CHF25.99/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Questo champagne finesse prestige è un omaggio a Louise Pommery ed è uno dei pezzi principali della Maison. Questa cuvée eccezionale è apprezzata dagli intenditori di tutto il mondo grazie al suo carattere puro e alla sua magnifica eleganza. L'abile assemblaggio di uve dei 3 vigneti Grands Crus Avize, Aÿ et Cramant, il lungo periodo di invecchiamento nelle cantine di gesso della Maison Pommery e un basso dosaggio di vini invecchiati di Avize rendono la Cuvée Louise una delizia da champagne molto speciale e persino indimenticabile.
Nota di degustazione
Nello stile dell'annata 2008, caratterizzata da una notevole tensione, il naso si apre con una sottile riduzione e note di pane tostato. Eleganti note di frutta secca e agrumi si sviluppano gradualmente, accompagnate da una mineralità gessosa di grande purezza. Dopo l'aerazione, il vino acquista ricchezza e complessità: nocciole delicate, scorza d'arancia, note affumicate, il tutto bilanciato dalla vivacità dell'annata. Al palato, l'inizio è chiaro e preciso e riflette il magistrale equilibrio dell'annata 2008. Una vivace freschezza trasporta il vino con energia e contrasta con una consistenza cremosa e setosa che ne sottolinea la pienezza. Il retrogusto è persistente e rivela aromi di frutta matura (albicocca, mela cotogna), accompagnati da mineralità salata e tensione duratura.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina molto bene a qualsiasi festa insolita o in un ristorante raffinato
Vinificazione
Serbatoio in acciaio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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