The luxurious
Champagne Meunier Perpétuel Extra Brut AC 2022 - Delouvin Nowack
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF40.95
CHF5.46/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Uno champagne con personalità! Le vecchie vigne e il processo Réserve Perpétuelle creano una meravigliosa complessità.
No. 1204599
Nota di degustazione
Colore dorato chiaro con un naso aromatico e puro di agrumi e frutta gialla matura. Note di lievito di pasticceria e vaniglia. Fresco, asciutto al palato con perlage fine e molta pienezza. Lo champagne complesso ha un finale duraturo con sottili note di brioche.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Champagne Meunier Perpétuel Extra Brut AC harmoniert ausgezeichnet mit Kalbsfilet, Lammrücken und Risotto.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti selezionati in serbatoi di acciaio inox per preservare frutta e freschezza. La finezza e la profondità si basano sul 50% di una riserva vinicola stabile di Solera, che comprende tutte le vendemmie dal 1992 al 2021 e il 50% dall'annata 2022. Questo champagne, che proviene da una selezione di appezzamenti di Pinot Meunier, matura sui lieviti per almeno due anni e poi riceve un dosaggio di 5 g/l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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