Champagne Brut Vintage 2015 - Alain Thiénot
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF61.95
CHF8.26/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Le regioni vinicole dell'azienda vinicola francese Alain Thiénot si estendono nella campagna dello Champagne, dove l'esperto enologo produce questo spumante. Cerchi un regalo per San Valentino? Allora abbiamo lo spumante dominante Champagne Brut Vintage per te. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo spumante con piatti a base di pesce o antipasti.
No. 1214368
Nota di degustazione
Giallo dorato splendidamente frizzante; ampia gamma di aromi già al naso; frutta nobile, frutta matura, alcuni agrumi. Equilibra i delicati aromi di lievito e noci. Cremoso, morbido e ottimo perlage fine al palato. Il finale non è troppo secco: ottimo equilibrio.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con crostacei alla griglia, cozze o come aperitivo con finger food esotici.
Vinificazione
Per lo champagne d'annata vengono utilizzati solo i migliori lotti e vini base della rispettiva annata. Alla normale fermentazione dei singoli mosti d'uva in serbatoi di acciaio e al successivo assemblaggio segue la fermentazione in bottiglia sui lieviti. Le bottiglie sono capovolte e vengono agitate regolarmente. Dopo la «sboccatura» e un ulteriore breve affinamento in bottiglia, lo champagne viene venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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