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Champagne Brut Blanc de Blancs Grande Réserve AOC Jeeper
Bottiglia di Champagne Brut Blanc de Blancs Grande Réserve AOC Jeeper di Jeeper

Champagne Brut Blanc de Blancs Grande Réserve AOC - Jeeper

92James Suckling
Ora 11% Sconto

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF47.95
CHF53.95
CHF323.70 per 6 bottiglie
CHF6.39/10cl
18.05.2026

A proposito del vino

Jeeper - e in effetti il nome deriva dalla jeep che all'inizio del 1949 veniva utilizzata per guidare tutto con calma attraverso i vigneti. Invece di Ross. Ed è proprio qui che forza, riservatezza ed eleganza si combinano per creare l'inconfondibile gusto Jeeper - e ciò che è diverso dall'unico può essere ciò che tocca Michel Reybier, che è il principale proprietario di questa cantina da diversi anni e ha due grandi colleghi con Myriam e Nicolas Dubois e un enologo eccezionale con Sidonie Lalauze-Martin, che garantisce l'unicità quando viene al gusto - lo Chardonnay è in parte invecchiato in vecchie botti di Borgogna - e quando si coltivano i 60 ettari di vigneti. La tenuta ha ricevuto diversi riconoscimenti per i suoi elevati standard di sostenibilità per l'ambiente e le persone e mira a essere neutrale in termini di CO2 a partire dal 2025. Quindi l'indipendenza passa da qui: e anche se non ne sai nulla, puoi assaggiarlo! Grandi champagne di una ricchezza e intensità seducenti, il pulsante Jeeper!

JeeperSpumante | 75cl12Chardonnay
James Suckling: 92/100
No. 1143405
Nota di degustazione
Luminoso e chiaro e bianco al naso, fiori bianchi, frutti bianchi. Scorre come seta bianca, accarezza il palato, bolle morbide come la seta. Inizia forte con note di agrumi, mela verde fresca, frutta bianca, pesca bianca soffice, pera - accompagnata da morbido sale bianco, fleur de sel.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a prelibatezze a base di pesce come ostriche e crostacei e agli aperitivi.
Vinificazione
Lettura manuale molto selettiva. Affinamento del 40% dello Chardonnay in botti di rovere di Borgogna, altrimenti vasche di acciaio, fermentazione malolattica, 5 anni di affinamento in bottiglia sui lieviti. Dosaggio 7 g/L.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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