Chablis AC 2023 - Joseph Drouhin
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Regala a te stesso e ai tuoi ospiti un piacere sensoriale con il Chablis AC di prima classe del 2015! Trae la sua forza ed energia dai terreni scistosi e calcarei della Borgogna. L'enologo della cantina francese Joseph Drouhin lo trasforma in una vera delizia con grande sensibilità.
No. 1204031
Nota di degustazione
Nel bicchiere, lo Chablis si presenta in giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si sviluppano aromi netti e freschi di agrumi, mele verdi e fiori bianchi, accompagnati da un pizzico di note minerali tipiche del terroir di Chablis. Al palato, il vino è vivace e preciso, con una fresca acidità, una salsedine fine e un finale elegante e agrumato.
Raccomandazioni culinarie
Ideale con ostriche, frutti di mare, pollame o come elegante aperitivo.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e l'espressione del terroir. L'affinamento viene effettuato anche in vasche di acciaio, senza l'influenza del legno, per accentuare la tipica mineralità e purezza.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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