CG Carinyena Priorat DOQ 2022 - Clos Pachem
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il CG Carinyena Priorat DOQ di Clos Pachem è un rosso fresco e vivace, facile da bere e ricco di personalità. Perfetto per una serata informale o un pasto in compagnia, con un carattere genuino che parla del terroir del Priorat. Le uve biologiche ne esaltano naturalezza e autenticità.
BioNo. 1205268
Nota di degustazione
Questo vino delizia con un multiforme gioco di aromi che include frutti scuri e neri, pepe, liquirizia e note speziate, sapide e minerali.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di carne come bistecca alla griglia, agnello e maiale. È anche attraente con stufati e casseruole sostanziosi, nonché con piatti speziati come paella e tapas. Formaggi forti come il gorgonzola e il Manchego completano perfettamente l'esperienza gustativa.
Vinificazione
Fermentazione spontanea, breve macerazione da 8 a 10 giorni, durante la quale i mosti vengono scomposti indipendentemente (per l'estratto sottile), poi fermentazione malolattica, 8 mesi in serbatoi di acciaio inox e vino fortificato
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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