Canallas Brut Bodegas Arráez - Bodegas Antonio Arráez
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Bodegas Arráez è di proprietà familiare dal 1950 ed è ora gestita dalla terza generazione sotto la direzione di Toni Arráez. La cantina ha una superficie di 30 ettari, utilizzando principalmente varietà locali. La squadra delle bodegas ha spaventato i tradizionalisti della regione di Valencia. Le etichette di vino alla moda e la grande qualità dei prodotti attirano l'attenzione. Arráez è considerata una troupe del rock and roll nel panorama vinicolo spagnolo.
No. 1206997
Nota di degustazione
Questo spumante è aromatico, brillante e molto fresco. Ha bollicine piccole e leggere e un elegante aroma di frutta fresca. In bocca è morbido ed equilibrato. Le uve vengono selezionate a mano da vecchi vigneti dell'Altopiano di Valencia, dove i climi mediterranei e continentali si incontrano perfettamente.
Raccomandazioni culinarie
È ideale come aperitivo ed è ottimo anche come accompagnamento ad antipasti leggeri, frutti di mare o insalate fresche. La sua freschezza ed eleganza lo rendono un compagno versatile per varie occasioni.
Vinificazione
Il Canallas Brut è prodotto con il metodo tradizionale, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo metodo conferisce al vino il suo perlage fine e la sua complessità. L'esatta composizione del vitigno non è specificata, ma è noto che Bodegas Arráez è nota per le sue cuvée creative.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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