Can Blau, do/mo 2021 - Cellers Can Blau
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Per farsi un'idea dell'estetica arida del paesaggio della Catalogna, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che l'azienda vinicola Spagnola Cellers Can Blau padroneggia con un acuto senso della consistenza. Con il pregiato Can Blau, do/mo, prodotto nel 2014, ti divertirai sicuramente molto.
No. 1202149
Nota di degustazione
Rosso porpora giovanile. Fragranza bella e complessa, note di viola, frutta secca, roccia macinata, grasso affumicato, carbone vegetale. Croccante e succoso, tannino leggermente secco con aderenza, ben bilanciato con media ricchezza, bel retrogusto di aromi floreali e un po' di whisky. Vino dal carattere davvero unico, porta magnificamente lo stile Montsant nel bicchiere.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Godetevi questo vino rosso a 15°-17°C leggermente freddo. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: fino a 10 anni. Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina bene con selvaggina, barbecue e verdure arrosto.
Vinificazione
Raccolto e selezionato a mano. I vigneti della Garnacha crescono su terreni di ardesia, i vigneti di Cariñena su argilla e il Syrah su pietra calcarea, ovvero tre diversi terroir combinati in una bottiglia! Il vino medio Can Blau viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese nuove e usate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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