Bündner BRÜT ROSÉ Vin Mousseux AOC 2025 - Weinbau von Salis
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Il Bündner BRÜT ROSÉ Vin Mousseux di Weinbau von Salis porta una freschezza frizzante dalla Bündner Herrschaft. Con il suo carattere vivace e fruttato di Pinot Noir, è perfetto per momenti informali e piacevoli in compagnia.
No. 1222635
Nota di degustazione
Rosato chiaro e limpido con perlage fine e persistente. Al naso, aromi di fragola, lampone e ribes rosso, accompagnati da sottili sfumature floreali. Fresco e vivace al palato, con una mousse elegante, frutta succosa e un finale secco ed equilibrato.
Raccomandazioni culinarie
Ideale come aperitivo elegante, in terrazza, al tramonto o per brindare con gli amici. Perfetto con deliziosi antipasti, salmone e pesce, frutti di mare, antipasti leggeri, cucina mediterranea o insalate estive. Anche puro, un tonificante spumante del Bündner per momenti di piacere spensierati.
Vinificazione
Le uve Pinot Nero del Bündner vengono pressate delicatamente come uve intere per preservare gli aromi fini, la frutta delicata e la freschezza naturale. Un breve contatto con le bucce dell'uva conferisce al vino il suo delicato colore rosato. La seconda fermentazione viene effettuata con il processo Charmat, che conferisce al vino il suo vivace perlage e l'eleganza fruttata. Il batonnage regolare gli conferisce ricchezza, profondità e una consistenza cremosa, che sottolinea armoniosamente il carattere fine dell'uva.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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