Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura Riserva 2019 - Castello Banfi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF121.95
CHF16.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Castello Banfi padroneggia questo vino rosso nella fertile e fiorente campagna toscana. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Sangiovese con agnello o pizza.
No. 1216376
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso e scuro. Al naso, un fantastico bouquet di frutta con aromi di amarene, prugne, spezie dolci, delicati petali di rosa e qualche spezia di pan di zenzero. Al palato, un inizio delicato ma specifico, con tannini morbidi e rotondi e una fusione delicatamente cremosa. Gli aromi del naso sono evidenti anche al palato. Il retrogusto è persistente e complesso.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con un arrosto succoso o un formaggio duro speziato.
Vinificazione
Solo le migliori uve Sangiovese (conosciute a livello regionale come Brunello) vengono utilizzate per il vino reale toscano, in questo caso solo le uve che crescono intorno al castello di «Poggio alle Mura». La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e in legno. Il 90% del vino giovane matura per 24 mesi in barrique francesi, il restante 10% in botti di rovere di Slavonia. Segue un anno di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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