Bolgheri Rosso DOC I Montali 2021 - Enrico Santini
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo Cabernet Sauvignon 2013 — Bolgheri Rosso DOC I Montali dominante è un successo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Enrico Santini padroneggia questo vino rosso nella fiorente e fertile campagna toscana. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Cabernet Sauvignon a carne rossa o bistecca di costata.
BioNo. 1212215
Nota di degustazione
Rosso rubino denso. Il bouquet intenso è estremamente complesso e combina armoniosamente note fruttate chiare e componenti minerali. La ricca frutta costituisce anche la spina dorsale del palato, completata da aromi tostati armoniosamente integrati. Un vino potente con retrogusto e retrogusto di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Bolgheri Rosso DOC I Montali passt bestens zu Gruyère Burger, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente, in diverse fasi, a seconda del grado di maturazione. La vinificazione avviene separatamente per tipologia. La fermentazione a temperatura controllata dura dalle tre alle quattro settimane e il vino matura in barrique prima dell'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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