Black Edition Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 - Piandimare
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questa riserva esclusiva ottenuta al 100% da uve Montepulciano proviene dai migliori vigneti dell'Abruzzo. La Piandimare Black Edition combina struttura, profondità e finezza per creare un'esperienza culinaria eccezionale, ideale per momenti speciali o amanti del vino esigenti.
No. 1209025
Nota di degustazione
Il bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si sviluppano aromi intensi di frutta scura matura, spezie, vaniglia e un pizzico di cacao. Potente e vellutato al palato, con tannini fini, note di rovere ben integrate e un finale lungo e armonico.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni fritte e brasate e vari piatti di carne.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano nell'ultima decade di ottobre, il che consente alla vite di sovramaturare naturalmente. Un lungo periodo di macerazione intensifica la colorazione e fornisce tannini morbidi ed eleganti. Dopo la fermentazione con lieviti selezionati, il vino viene prima affinato per 12 mesi in serbatoi di acciaio inox, seguiti da altri 12 mesi in barrique francesi. Un ulteriore periodo di conservazione in bottiglia di 6 mesi dà al vino il tocco finale prima della commercializzazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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