Benozzo IGT 2018 - Cesarini Sartori
98Luca Maroni
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Se stai cercando qualcosa di speciale, non puoi perderti questo vivace Sagrantino 2010 — Benozzo IGT. L'enologo della cantina italiana Cesarini Sartori padroneggia assolutamente il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella rigogliosa e fertile campagna umbra. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Sagrantino è ideale da servire con pasta o spalla di agnello.
Luca Maroni: 98/100
No. 1215414
No. 1215414
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Estremamente fruttato con note di more, sfumature speziate di pepe nero e vaniglia, note balsamiche mature. I tannini sono ben integrati, piacevoli, eleganti e armonici.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Benozzo IGT si abbina perfettamente a spalla di agnello, pasta e piatti a base di tartufo.
Vinificazione
La fermentazione avviene a una temperatura controllata di 20/22°C, preceduta dalla criomacerazione prima della fermentazione, utilizzando le migliori tecnologie del 3° millennio, tenendo conto della tradizione. Dopo la spillatura, il vino viene travasato in serbatoi di acciaio. Viene quindi sottoposto a fermentazione malolattica in legno e raffinato in acciaio utilizzando un impianto di microossigenazione all'avanguardia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
