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Bellavista Alma Assemblage 1 DOCG Bellavista
Bottiglia di Bellavista Alma Assemblage 1 DOCG Bellavista di Bellavista

Bellavista Alma Assemblage 1 DOCG - Bellavista

Ora 20% Sconto

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF36.95
CHF45.95
CHF4.93/10cl
18.05.2026

A proposito del vino

Il nuovo Bellavista Alma Assemblage è prodotto sotto la direzione di Francesca Moretti e accompagnato da Richard Geoffroy. Nell'agricoltura naturale con Marco Simonit, ogni vite viene coltivata individualmente, per uve più sane, più freschezza e una complessità più profonda. La raccolta e la vinificazione seguono l'andamento del clima e tengono conto delle sfide del riscaldamento globale. Oltre 100 strati vengono microvinificati in modo che l'annata sia chiaramente espressa. Con un dosaggio ridotto, un flusso di consumo più elevato e una profondità del terroir precisa, Alma è oggi cristallina, energica e complessa: profondità, gioia, energia, cristallinità, complessità.

BellavistaSpumante | 75cl12.5Chardonnay, Pinot Nero
No. 1211167
Nota di degustazione
Perlage fine. Un delicato bouquet di fiori mediterranei che si combina con vivaci note agrumate e offre freschezza e complessità. Dinamico e deciso al palato, con un finale minerale che dona profondità e carattere. Rivela una struttura acida distintiva che si combina con un profondo equilibrio e armonia. La sua naturale freschezza si unisce alla maturità stilistica e crea così un'esperienza completa e gustosa fino al finale di lunga durata.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, sushi, pesce e cucina mediterranea.
Vinificazione
Dopo 30 mesi di fermentazione in bottiglia, sboccatura e dosaggio Extra Brut di 3,5 g/L, la bottiglia matura per sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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