Barthélemy AOC 2021 - Château le Puy

A proposito del vino

Per 400 anni (!) Il castello è a conduzione familiare, eppure è uno dei castelli più trascurati di Bordeaux. Sebbene i vini non eccellano nelle degustazioni Primeur a causa dei livelli alcolici moderati, brillano regolarmente nelle degustazioni alla cieca e sono pieni di vita anche dopo decenni. Che tipo di personaggi che combinano tradizione e futuro qui. Così fanno Pascal e Jean-Pierre Amoreau, pieni di umiltà di fronte alla natura, solo un intervento minimo nel vigneto, viticoltura biodinamica dagli anni '90 (certificata). In cantina, le due teste dei personaggi, senza eccezioni, si astengono dall'utilizzare legno nuovo, aggiungere zolfo e filtrazione. Le Puy, sono vini unici che raccontano secoli di storia familiare. Il fatto che sia già stata negata l'etichetta AOC per mancanza di tipicità può essere inteso come un premio solo dopo averli assaggiati una sola volta! Vini fantastici e affascinanti!