Barolo Rocchettevino DOCG 2020 - Oberto - Ciabot Berton
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF49.95
CHF299.70 per 6 bottiglie
CHF6.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo eccezionale Nebbiolo 2012 — Barolo Rocchettevino DOCG corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. I paesaggi soleggiati e pittoreschi del Piemonte ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Oberto - Ciabot Berton evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo nebbiolo è ottimo con il risotto al tartufo o la burrata.
No. 1200428
Nota di degustazione
Un vino di grande spessore con una complessità aromatica sottilmente fine e ampia. Al palato appare equilibrato e accessibile con tannini maturi e morbidi.
Raccomandazioni culinarie
Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2022. Zu Burrata, Prosciutto und Rindfleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Barolo Rocchettevino DOCG.
Vinificazione
Ein paar Worte zur Vinifikation: Die Nebbiolo-Trauben der Lage Rocchettevino werden separat gekeltert. Die südwestlich ausgerichtete Parzelle liegt auf 400 Meter Höhe. Der Boden ist durch Lehm und Sand geprägt. Die Reben sind durchschnittlich 15 Jahre alt. Getreu dem Stil des Hauses wird auch dieser Barolo traditionell ausgebaut, das heisst mit langer Maischung (18 bis 20 Tage) in Zementtanks und einem zweijährigen Ausbau in 5000- Liter-Fässern aus slawonischer Eiche. Die Produktion beträgt 3000 Flaschen.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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