Barolo Rocche Dell'Annunziata DOCG 2020 - Fabio Oberto

Degustare questo vino è come assistere a una cerimonia solenne. Molto calmo e dignitoso, non si dice molto, tutto è molto silenzioso, discreto e chiaro, eppure molto denso e significativo, i frutti a bacca scura, comprese le prugne, tutto qui è perfettamente disposto, perfettamente modellato, dignitoso, le note di catrame, torba, terra boschiva nella dolce frutta. Al palato, la cerimonia inizia con un equilibrio cupo e dolce, sublime, il significato è facile da sentire, denso e morbido al palato, quanto vapore viene poi trasferito nei passaggi seri, con quanta delicatezza i tannini fini e aspri e le note erbacee fresche e aspre si diffondono qui, quanta sensibilità e tatto, fantastici. Un grande e ricco Barolo, tanta dignità, saggezza, eleganza!