Barolo Mosconi DOCG 2019 - Prunotto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF108.95
CHF14.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Barolo Mosconi DOCG Prunotto 2019 si distingue per la sua struttura definita e la texture morbida, con un equilibrio raffinato tra freschezza e profondità. Frutto di una cura attenta in vigna e di un affinamento paziente in legno, è un rosso elegante perfetto sia con piatti gustosi che per momenti speciali da condividere.
No. 1183064
Nota di degustazione
Colore rosso granato brillante. Il forte bouquet rivela note di salvia, rosmarino e terra boschiva, accompagnate da sfumature floreali e un tocco di spezie. Al palato, il Barolo si sviluppa in modo generoso ed elegante, con una struttura tannica distintiva che ne sottolinea la forza di carattere. Termina con un finale lungo e impressionante.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con risotto al tartufo, tagliatelle al ragù di salsiccia o costolette di agnello.
Vinificazione
Le uve di questo squisito vino provengono dalla rinomata sottodenominazione Mosconi di Monforte d'Alba. Subito dopo la vendemmia viene effettuata un'attenta diraspatura e pressatura, seguita da una macerazione sulle bucce di 7 giorni a temperatura controllata di 30°C. Il vino viene poi affinato in botti di rovere da 500 litri per almeno 18 mesi. Il risultato è un vino impressionante che è già pronto da bere, ma che promette una durata eccezionalmente lunga.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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