Barbera d'Alba Superiore Rocche 2023 - Rocche Costamagna
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo vino rosso pungente 2015 — Barbera d'Alba Superiore Rocche corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. L'enologo della cantina italiana Rocche Costamagna padroneggia assolutamente il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella pittoresca e fertile campagna del Piemonte. Flaschenpöstler consiglio culinario: questa Barbera è ideale per servire carni o stufati sostanziosi e scuri.
No. 1220420
Nota di degustazione
Questo sarà ricordato: il suo rosso rubino impeccabile dona ad ogni occasione un tocco stravagante. Lo spettro di fragranze floreali di lavanda, spezie e vaniglia gioca virtuosamente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature fruttate di amarena e prugna convincono risolutamente e consapevolmente le tue papille gustative. Corpo forte e acidità eccezionale fanno sì che il vino rosso, che è vellutato con tannini sottili in bocca, mostra molto carattere e classe.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Il vino rosso ha un sapore migliore ad una temperatura leggermente fredda di 16°-18°C. Il vino va gustato durante questo periodo: 5-8 anni dopo la vendemmia. Team di Flaschenpost è consigliato con carni forti e scure, piatti piemontesi e antipasti.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: Pressatura delicata, si svolge una fermentazione tradizionale a temperatura controllata di circa 7 giorni, durante la quale il tappo di vinaccia viene spinto sotto giornalmente. La spillatura del mosto avviene quindi immediatamente dopo la fine del processo di fermentazione. Invecchiato fino a 15 mesi in piccole botti di rovere di origine francese, il vino riposa in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere immesso sul mercato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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