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Bottiglia di Barbera d'Alba DOCG Superiore Ausario Molino di Molino

Barbera d'Alba DOCG Superiore Ausario 2022 - Molino

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

I tramonti sulle colline dell'Ausario mostrano i colori della passione, dell'acqua, del vento e del sole… I vigneti traggono la loro forza da tutti questi elementi, dando vita a un'elegante melodia che dà origine alla nostra dedizione e al nostro lavoro per i vini, l'ultimo passo magico della natura. L'azienda è stata fondata nel 1991 da Virginio Molino. Allora, insieme ai figli Tommaso, Franco e Dario, decise di acquistare un piccolo vigneto e una cantina per iniziare l'avventura vinicola. Oggi l'Azienda Agricola Molino coltiva 16 ha di vigneti a Treiso, Guarene e Costigliole d'Asti. Oltre a Tommaso, Dario e Franco Molino e suo cognato Stefano Capuccio, la terza generazione è già responsabile della cantina con Marco (figlio di Thomaso). I Molino sono rimasti fedeli alla ricerca della Virginia di produrre vini da vitigni locali (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis). Il rispetto per la tradizione con l'aiuto della tecnologia moderna si traduce in vini piemontesi tipici e intensi.

No. 1200672
Nota di degustazione
Colore rosso rubino con riflessi granati, molta frutta al naso e profumo di un bouquet di fiori primaverili, il gusto è pieno e ampio, la struttura è potente e notevolmente concentrata, grazie all'eccellente armonia di tutti questi elementi, la Barbera Ausario convince con un finale speziato e bello.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a brasati, selvaggina, primi piatti sostanziosi o formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve raccolte a mano provengono da vigneti selezionati. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino matura in piccole botti di rovere per 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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