Ballarino DOC Maremma Toscana 2021 - Valdonica
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF27.95
CHF167.70 per 6 bottiglie
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Originale, autentico, naturale e preciso. Così si può descrivere in breve la cantina Valdonica, certificata biologica dal 2012. Oltre al Vermentino, 11 diversi cloni di Sangiovese sono stati piantati in terreni vulcanici, dove fertilizzanti artificiali, erbicidi e altre sostanze chimiche non sono mai arrivati prima. Irrigazione... Cattive notizie. Invece, dedizione, passione e artigianalità, che si traducono in vini purissimi e lineari senza fronzoli.
No. 1203777
Nota di degustazione
Colore verde-dorato, profumo delicato di frutta con agrumi ed erbe di prato. Fresco, vario, equilibrato al palato. Minerali fini con frutta speziata, eleganza e retrogusto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce e frutti di mare.
Vinificazione
Fermentato parzialmente sulle bucce, affina per 12 mesi in vasche di acciaio e botti di rovere
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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