The pure varietal
Baigorri Garnacha Rioja DOCa 2018 - Baigorri
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF37.95
CHF227.70 per 6 bottiglie
CHF5.06/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La Garnacha ha una lunga tradizione nella Rioja, ma i vini monovarietali sono molto rari. L'enologo di Baigorri Simón Arina ha affrontato questo importante compito, dimostrando le sue eccezionali capacità e il suo modo innovativo di lavorare. Le uve di questa garnacha provengono dai migliori appezzamenti della tenuta. Sono sottoposti a una rigorosa selezione manuale e ampliati nella moderna cantina di punta Baigorri.
No. 1189504
Nota di degustazione
Viola impermeabile. Al naso, frutti di bosco rossi e neri, succose drupacee, fave moka e mandorle tostate. Pera cotta, cioccolato al ribes e un pizzico di cannella. Al palato, il vino ha una potenza concentrata, una piacevole dolcezza dell'estratto e una consistenza morbida. Il calore della Garnacha in armonia con la freschezza e la fluidità del bere è inconfondibile. Un vino con fascino, finezza e profondità.
Raccomandazioni culinarie
Particolarmente buono con filetto di manzo, nocche brasate o cotolette di agnello. Anche con piatti a base di selvaggina e coda di bue.
Vinificazione
14 mesi in barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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