Aulo Rosso Toscana IGT 2021 - Azienda Agricola Brunetti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF93.95
CHF3.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Azienda Agricola Brunetti è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, originario della rigogliosa e fertile campagna toscana. Con il pregiato Aulo Rosso Toscana IGT del 2014, sorprenderai positivamente i tuoi ospiti.
No. 1221650
Nota di degustazione
Un vino di carattere medio-forte, di colore rosso rubino, con un aroma fruttato e persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pasta, pizza e salsicce di pollo.
Vinificazione
Il terreno speciale e la vicinanza al mare conferiscono al Sangiovese, al Syrah e alla proporzione di uve Cabernet Sauvignon tutta la forza. La vendemmia inizia all'inizio di settembre con le uve Syrah e si conclude a metà ottobre con la vendemmia del Cabernet Sauvignon. Le uve mature vengono raccolte dopo la loro maturazione fisiologica e poi avviene la tradizionale macerazione. Quando il mosto viene degustato, i vini vengono immediatamente messi in botti di legno usate per effettuare la fermentazione malolattica. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene assemblato e poi affinato in botti di acciaio per almeno altri 12 mesi. Il vino viene quindi leggermente chiarificato e imbottigliato e poi lasciato in bottiglia fino a maggio fino alla messa in commercio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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