Attems Pinot Grigio 2024 - Attems
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L’Attems Pinot Grigio 2024 si presenta fresco e vivace, con un frutto succoso che invita a momenti di leggerezza. Perfetto da gustare con amici o con piatti semplici, è un bianco facile e gradevole che accompagna ogni occasione senza complicazioni.
No. 1205993
Nota di degustazione
Presentazione standard di PowerPointSimona TaddeuccizArt di colore giallo paglierino. Il profumo è delicato e vario: prugna bianca, fiori di tiglio e un tocco di vaniglia. Il vino è caratterizzato dalla sua complessità e offre un perfetto equilibrio tra acidità e struttura vellutata. Ottimo retrogusto con nocciole e timo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce di mare, risotti, verdure, frutti di mare
Vinificazione
Presentazione standard di PowerpointSimona TaddeucciNon appena le uve arrivano in cantina, vengono pressate delicatamente. Il succo risultante viene lasciato riposare per 24-48 ore. Inizia quindi la fermentazione alcolica del mosto limpido, che avviene a basse temperature (15-17 °C) per 15 giorni. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox. Le temperature sono basse, il che evita la fermentazione malolattica. Dopo la fermentazione, il vino riposa sui lieviti nobili e viene arrotolato più regolarmente.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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