Armentino IGT Salento 2023 - Schola Sarmenti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Schola Sarmenti è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella rigogliosa e fertile campagna della Puglia. Abbiamo per voi un Primitivo speciale e provocante del 2016, fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Consiglio Flaschenpöstler: Combina questo Primitivo con brasato o pizza.
No. 1206783
Nota di degustazione
Questa miscela di Negroamaro e Primitivo delizia con il suo rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso, l'Armentino presenta aromi di amarena, frutti di bosco scuri, arancia rossa, piacevoli note di marmellata e un grande bazar di spezie orientali. Al palato è estremamente fruttato con molte spezie, un po' di cioccolato, una piacevole struttura tannica e una sottile acidità. Un sud italiano potente ma elegante con molto fascino.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità italiane come pizza, pasta o risotto. Con antipasti speziati, carni alla griglia, bistecca...
Vinificazione
Le uve di questo Primitivo provengono da vigne di età media di 35 anni, tutte coltivate nel sistema ad Alberello. Le uve vengono raccolte a mano e nuovamente selezionate in cantina. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi prima di maturare in bottiglia per almeno sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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