Armànd Aglianico del Vulture DOC 2020 - Alovini
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
26.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fertili e fioriti della Basilicata ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Alovini evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Un must per gli intenditori, questo pungente vino rosso 2013 — Armànd Aglianico del Vulture DOC! Flaschenpöstler garantisce un'esperienza culinaria quando offri questo Aglianico con tartare di manzo o verdure al porro.
No. 1172161
Nota di degustazione
Bel colore rosso rubino opaco, che diventa sempre più rosso granato con l'età. Al naso troviamo un bouquet intenso con note di amarene, che sono accompagnate da sfumature di chicchi di caffè tostati e cioccolato nero. Al palato, l'Armand è corposo e corposo con una struttura attuale. Un vino potente che può invecchiare per 10 anni in modo elegante ed equilibrato.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Armànd Aglianico del Vulture DOC harmoniert ideal mit Rindstartar, Lauchgemüse und Bratkartoffeln.
Vinificazione
La raccolta avviene nelle prime ore del mattino da metà a fine ottobre e viene effettuata a mano. Le uve vengono trasportate alla cantina di vinificazione il più rapidamente possibile in piccole cassette da 12 kg. La fermentazione del mosto di 10 giorni avviene in piccoli serbatoi. La fermentazione alcolica viene effettuata a temperatura controllata tra i 23 e i 26 °C. L'affinamento avviene in barrique francesi nuove e dura circa 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
