AN'R Rosé 2024 - Anima Negra
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'ultima uscita della cantina cult Ànima Negra!! Un nuovo vino rosato ottenuto dai vitigni Callet della zona di Son Negre.
No. 1203203
Vinificazione
Raccolto in piccole cassette da circa 10 kg con acidità ottimale. Selezione manuale e visiva delle uve. Fermentazione in mosto con le bucce per 20 ore, svuotando il mosto per 3 giorni. Quindi affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata di 16 ºC. Affinamento finale in vasche di cemento per 4 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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