Amarone dV DOCG 2016 - Casa Vinicola Canella

A proposito del vino

La cantina Corte Canella è stata fondata da padre Francesco di Venturini, che ha lasciato il lavoro come elettricista. Lavorare in campagna e realizzare i tuoi sogni. Oggi la tenuta è gestita dalle sue figlie. I vigneti si trovano vicino alla tenuta in un paesaggio collinare ai piedi del monte Garzon. Le vigne più vecchie vengono coltivate con il tradizionale metodo veronese a pergola, mentre il metodo Guyot viene utilizzato per le viti piantate dopo il 2000. Oggi, il vino viene coltivato su un totale di 14 ettari, suddivisi in 7 ettari di DOC Valpolicella e 7 ha di DOC Soave. L'azienda vinicola ancora giovane lo utilizza per produrre un totale di 35.000 bottiglie di vino di qualità sorprendente.