Alvarinho Bairrada DOC 2021 - Quinta da Pedra
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Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF20.95
CHF125.70 per 6 bottiglie
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'Alvarinho Bairrada DOC Quinta da Pedra 2021 conquista con la sua freschezza e vivacità, ideale per momenti di relax. Fresco e succoso, si abbina perfettamente a piatti leggeri o a una piacevole compagnia.
No. 1204865
Nota di degustazione
Il Alvarinho Bairrada DOC 2021 di Quinta da Pedra è di un giallo limone brillante con riflessi verdognoli. Al naso si sviluppano aromi intensi di agrumi freschi, mandarini e drupacee. Al palato, mostra una media pienezza con una vivace acidità che pervade tutto il palato. La consistenza setosa si traduce in un retrogusto minerale molto lungo.
Raccomandazioni culinarie
Questo Alvarinho si abbina perfettamente a frutti di mare freschi come ostriche, gamberi, granchi e cozze e vongole al vapore. Si abbina bene anche con il ceviche. Anche piatti vegetariani come carciofi grigliati, frittelle di zucchine o insalata caprese sono meravigliosamente accompagnati da questo vino.
Vinificazione
Le uve Alvarinho per questo vino provengono da appezzamenti accuratamente selezionati nella regione di Bairrada. Dopo la raccolta manuale, alla pressatura delicata segue una fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi e fruttati. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per diversi mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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