Altos de la Hoya Finca Hoya de Santa Ana DO 2022 - Bodegas Olivares
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con questa provocante Grenache 2015 — Altos de la Hoya Finca Hoya de Santa Ana DO, il termine gusto assume un nuovo significato. I graziosi paesaggi del Levante ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina Spagnola Bodegas Olivares evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questa grenache con carne rossa o piatti speziati.
No. 1209256
Nota di degustazione
Il suo elegante rosso granato è la ciliegina sulla torta di ogni serata speciale. I tuoi ospiti lo confermeranno. Il bouquet rinfrescante di prugna rossa, chiodi di garofano e prugna secca mostra una struttura aromatica complessa e molta finezza. Le note distintive di ciliegia rossa e cannella creano la sua consistenza individuale. Con tannini tenui e finemente sviluppati, un corpo forte e un'acidità distintiva, questo vino rosso mostra la sua struttura magistrale.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è di 16°-18°C leggermente refrigerata. Il vino va gustato durante questo periodo: 1-6 anni dopo la vendemmia. Team di Flaschenpost è consigliato con verdure, piatti piccanti e cibi piccanti.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: Dopo aver raccolto a mano le uve dai vigneti della «Finca Hoya de Santa Ana» e un attento trasporto alla cantina, vengono macerate a 25º C per 14 giorni e poi fermentate. Dopo la fermentazione malolattica, il vino giovane trascorre un periodo di maturazione di 6 mesi in barriques nuove del 40% e botti di rovere francese da 60 ettolitri prima di essere imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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