Aglianico Taburno DOC Riserva Vigna Cataratte 2019 - Azienda Agricola Fontanavecchia
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con l'eccezionale vino rosso 2009 — Aglianico Taburno DOC Riserva Vigna Cataratte, sfumature e accenti vengono ridefiniti. I paesaggi pittoreschi e fertili della Campania ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Azienda Agricola Fontanavecchia evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Aglianico con patate fritte o tartare di manzo.
No. 1204198
Nota di degustazione
Rosso rubino denso, quasi impenetrabile. Il bouquet complesso acquista profondità con l'aumentare del contatto con l'aria e unisce il frutto fruttato a note di spezie preziose e tabacco. Potente, pieno e caldo al palato ma senza rinunciare alla freschezza. Un vino complesso con molta fusione, retrogusto e retrogusto persistenti.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di selvaggina, carne di agnello, spezzatino di manzo, pasta con ragù sostanzioso, pecorino stagionato o piatti intensivi a base di funghi. Ideale per la cucina autunnale con tartufo o castagne.
Vinificazione
La fermentazione e la macerazione durano circa 20 giorni. Il vino viene poi affinato in barrique francesi per 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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