Absinthe Mansinthe - Matter Spirits

A proposito del prodotto

Oliver e Nicole Matter ora gestiscono una distilleria di quarta generazione presso la Kallnach Distillery. Sebbene il prodotto principale sia l'aperitivo Martinazzi, molti altri distillati e liquori provengono dall'azienda e dalla tenuta associata. Il bisnonno Ernst Luginbühl-Bögli una volta aveva scambiato una ricetta di assenzio della Val-de-Travers con una mucca pluripremiata qui. Da qui è nato il primo assenzio Kallnacher. Dalla legalizzazione nel 2005, la distilleria ha avuto particolare successo nella riproduzione di autentici assenzio del XIX secolo. Per una volta, però, il 'Mansinthe' non si basa su una ricetta antica, ma è nato dallo spirito creativo di Marilyn Manson e Oliver Matter. Due anni dopo l'idea iniziale, lo spirito è stato pubblicato nell'agosto 2007. Distillato da erbe pregiate, senza coloranti artificiali e non prezuccherato, questo assenzio è destinato a ispirare non solo i fan del rocker, ma anche i più esigenti.