Inatahime Ryokan Sake - Inata Honten

. Mittelkräftig, blumig-würzig und trotz fruchtiger Noten eher trocken. In der Nase pflanzlich-blumig mit Aromen von Lindenblüte, leicht iodig und rauchig-speckig äusserst appetitanregend, gepaart mit zart-fruchtigen Noten von Apfel, Maracuja bis zur süssen Passionsfrucht. Im Gaumen erinnnern umami-reiche, salzige Aromen an Soja, sprich würzig, fleischig und zugleich aromatisch fruchtig, begleitet durch eine ausgewogene, bekömmliche Säure.