Haiku Toscana IGT 2021 - Castello di Ama

Der Blend «Haiku» entstand 2009 nach der Übernahme des Weinbergs «Montebuoni». Der Name ist inspiriert von einer traditionellen japanischen Gedichtform mit drei Versen, genannt «Haiku». Sie bezieht ihre Kraft aus den Eindrücken der Natur und erfordert eine tiefe Fokussierung von Gedanken und Vorstellungskraft. Die Assemblage von Sangiovese und internationalen Sorten ist allgegenwärtig in der Toscana. Der «Haiku» ist ein kraftvoller, dichter Wein, der sich mit aussergewöhnlichem Schmelz und weichen Tanninen auszeichnet. Er begeistert mit Frische, Fülle und Eleganz. Dunkelfruchtig geprägt mit markanten Noten nach Graphit und schwarzem Trüffel. Der «Haiku» endet lang und anhaltend mit komplexen, tiefen Fruchtnoten.