Guado al Tasso DOC Bolgheri 2022 - Antinori
96Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF131.95
CHF17.59/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
In der Nase dunkle Beeren, Cassis und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht, samtig und komplex, mit perfekt integrierten Tanninen und langem, harmonischem Finish.
Degustationsnotiz
Intensives, dichtes Rubinrot. Konzentriertes, verführerisches, dunkelbeeriges Bouquet. Unterlegt mit ausgesprochen delikaten Nuancen von Röstaromen wie Kaffee und dunkler Schokolade, Zigarre und etwas Lakritze. Kraftvoller, sehr dichter Anklang, rund im Gaumen. Hervorragend strukturiert, mit feinkörnigen, aber griffigen Tanninen und einem nachhaltigen, aromatisch-eleganten Finale.
Kulinarische Empfehlung
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, Trüffel- und Pilzspeisen sowie zu gereiftem Hartkäse.
Vinifikation
Die händisch gelesenen Trauben werden stark selektioniert und sofort nach der Ankunft auf dem Weingut separat gekeltert. Nach dem sanften Entrappen und Anquetschen der Trauben vergärt die Maische in Stahltanks. Nach der Gärung werden die Jungweine für ein Jahr in neuen französischen Barriques ausgebaut. Danach folgen die Assemblage der besten Partien und eine weitere Reifung von sechs Monaten in den Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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