Grumello Valtellina Superiore DOCG 2020 - Nino Negri
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Nino Negri in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Lombardei diesen Rotwein. Dieser hervorstechende Nebbiolo 2013 – Grumello Valtellina Superiore DOCG ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann bestens zu Pizza oder Burrata serviert werden.
Art.Nr. 1220175
Degustationsnotiz
Die verhaltene Frucht in der Nase (Gewürze, rote Beeren) und dezente Aromatik des oxdativen Ausbaus im grossen Holzfass weisen auf einen typischen und traditionellen Veltliner hin. Die Trauben stammen von sehr alten Reben, die eine kleine Ernte ergeben. Ohne sich in den Vordergrund zu drängen, entfaltet sich im Gaumen über der typischen, vifen Struktur des Nebbiolo eine vollendete Weinigkeit. Mit seidiger Geschmeidigkeit und gemässigtem Körper geht dieser Wein in einen mittellangen Abgang über.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Salami, Kartoffelgratin, Rindhackbraten, Schweinshackbraten, Schweinsbratwurst und Bauernbratwurst.
Vinifikation
Während zwei Monaten im Edelstahltank und anschliessend für 18 Monate in traditionellen, grossen Eichenfässern und für weitere vier Monate auf der Flasche ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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