Grappa di Barbera d'Asti Roccanivo 2016 - Berta
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF131.95
CHF18.85/10cl
26.05.2026
Über das Produkt
Der Grappa di Barbera d’Asti Roccanivo von Berta ist wie ein Schatz aus der Zeit – tief, komplex und faszinierend. Mit Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Früchten, Honig und einem Hauch von geröstetem Kaffee erzählt er Geschichten von der Reife und Eleganz des Barbera-Tresters. Am Gaumen samtig und warm, begleitet von einer würzigen Tiefe und einem Abgang, der ewig bleibt. Perfekt für Momente, die mehr als nur Genuss verlangen – dieser Grappa ist pure italienische Poesie in flüssiger Form.
Art.Nr. 1211786
Degustationsnotiz
In der Nase sanft mit einer grosser Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Sauerkirschen, Waldfrüchten, Schokolade und Vanille. Im Gaumen harmonisch mit einem lang anhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Ideal als edler Digestif – harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, gereiftem Hartkäse oder edlen Pralinen.
Vinifikation
Dieser Grappa wird aus der Trauben der Sorte Barbera d'Asti gebrannt, die aus der Gegend von Mombaruzzo stammen. Die Tenuta Roccanivo ist im Besitz der Familie Berta. Die Destillation erfolgt diskontinuierlich. Das Destillat wird in 225 Liter grossen Eichenholzfässern mit mittlerer Toastung für über 8 Jahre ausgebaut. Dabei werden die Fässer alle zwei Jahre durch Neue ausgetauscht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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