Gran Teran 2018 - Coronica
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF45.95
CHF275.70 für 6 Flaschen
CHF6.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Überdurchschnittlicher Alterungspotenzial. Sicherlich der Beste Teran Istriens.
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot, intensive und dunkle Farbe kündigt einen Wein von schöner Konzentration. Im Gaumen Intensiv fruchtig nach roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, und Bromeeren mit ausgeprägter frische und spezifischer animalischer Note. Am Gaumen offenbart sich Gran Teran von grosser Ausgewogenheit. Teran par excellence in seiner ganzen Pracht und Vollendung.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu einem Bistecca Fiorentina oder Kalbskotelett.
Vinifikation
Nach schonender Pressung gelangt der Most in Holzbottiche und Stahltanks. Der drei- bis viertägigen Kaltmazeration bei 5-10 °C folgt die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung. Anschliessend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung sowie eine 12-16 Monatige Ruhephase in teills neuer teills gebrauchter französischer Eiche, bevor er weitere Monate in der Flasche reift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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