Winninger Uhlen Roth Lay 2021 - Heymann-Löwenstein
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF66.95
CHF8.93/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave allemande Heymann-Löwenstein maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire du paysage pittoresque de la région Mosel-Sarre-Ruwer. Avec l'exceptionnel Riesling 2015 — Winninger Uhlen Roth Lay, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à vos invités. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Riesling au canard ou aux champignons.
N° d'art. 1215491
Note de dégustation
Le bouquet d'essence, de nectarine et d'ananas joue habilement avec votre odorat. Ensuite, des nuances rafraîchissantes de pomme, d'abricot et de citron vert convaincront vos papilles de manière décisive et consciente. Un corps mince et une acidité exceptionnelle donnent au vin blanc, qui montre beaucoup de caractère et de classe en bouche.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Se marie bien avec les champignons, les crevettes et le canard.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : Cueillette manuelle des raisins. Fermentation longue du moût sur le moût pour obtenir la pleine concentration de saveur. Les raisins sont fermentés à basse température et pressés doucement. Le vieillissement volontairement oxydant, doux et long de la levure fine rend ces vins réducteurs en bouteille, ils ont donc absolument besoin d'oxygène après ouverture de la bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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