Winninger Uhlen Laubach 2021 - Heymann-Löwenstein
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF61.95
CHF371.70 pour 6 bouteilles
CHF8.26/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le délicieux Riesling 2015 — Winninger Uhlen Laubach, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à vos invités. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave allemande Heymann-Löwenstein maîtrise ce vin blanc dans le paysage pittoresque de la région Mosel-Sarre-Ruwer. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Riesling est un excellent accompagnement de la cuisine indienne ou asiatique.
N° d'art. 1211570
Note de dégustation
Son vert-jaune brillant vous apporte chaleur et fraîcheur en été quelle que soit la saison. Vos invités le confirmeront. Le bouquet d'essence, de nectarine et d'ananas flirte habilement avec votre odorat. Ensuite, des nuances ludiques de pomme, d'abricot et de citron vert convaincront vos papilles de manière décisive et consciente. Un vin blanc au corps élancé et à l'acidité exceptionnelle, qui déploie sa structure complexe sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin blanc a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 10°-12°C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : 3-4 ans après la récolte. Team de Flaschenpost recommande Team de Flaschenpost avec des crevettes, du canard et des plats asiatiques.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : Cueillette manuelle des raisins. Fermentation longue du moût sur le moût pour obtenir la pleine concentration de saveur. Les raisins sont fermentés à basse température et pressés doucement. Le vieillissement volontairement oxydant, doux et long de la levure fine rend ces vins réducteurs en bouteille, ils ont donc absolument besoin d'oxygène après ouverture de la bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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