Welschriesling Nolens Volens 2023 - Kolfok
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec ce vin blanc mordant 2016 — Welschriesling Nolens Volens, le terme goût prend un nouveau sens. Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave autrichienne Kolfok maîtrise ce vin blanc dans la campagne pittoresque du Burgenland. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Riesling au canard ou aux crevettes.
BioN° d'art. 1203947
Note de dégustation
Pour un Welschriesling de couleur foncée. Au nez, une touche d'exotisme, d'abricot mûr et de litchi. Juteux et doux en bouche, de l'orange légèrement fondue, du zeste de pamplemousse et de la pêche jaune mûre donnent beaucoup d'air et se boivent davantage à 13 à 14 degrés, puis cela devient encore plus complexe au nez et en bouche.
Recommandation culinaire
Ce Welschriesling se marie bien avec les fruits de mer, les plats de poisson et les plats végétariens.
Vinification
Fermenté spontanément, plusieurs mois dans des barriques usagées
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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