Villa Santo Stefano Cabernet Franc MG 2019 - Villa Santo Stefano
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF128.95
CHF8.60/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un connaisseur de vin, alors avec ce vin rouge dominant 2015 — Villa Santo Stefano Cabernet Franc MG ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Villa Santo Stefano maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et fleuri de la Toscane. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce cabernet franc est excellent avec du fromage de chèvre ou des boulettes de viande à la sauce tomate.
N° d'art. 1144290
Note de dégustation
Le bouquet fruité de prune rouge, de clou de girofle et de pruneau du Cabernet Franc MG de Villa Santo Stefano joue habilement avec votre odorat. Ensuite, des nuances fruitées de fraise et de poivre convaincront résolument et consciemment vos papilles. Avec des tanins modérés et agréablement développés, une acidité mi-corsée et dominante, ce vin rouge présente sa structure impeccable.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Le vin rouge est meilleur lorsqu'il est légèrement frais entre 16° et 18°C. Conseil Flaschenpöstler : Le Cabernet Franc MG Villa Santo Stefano se marie parfaitement avec des boulettes de viande à la sauce tomate, des raviolis et de l'agneau.
Vinification
Récolte manuelle traditionnelle des raisins, qui sont ensuite coupés en sections dans la cave et pressés doucement. Le vin fermente ensuite pendant 10 jours à 28 degrés avant d'être mis en bouteille dans des cuves en acier pendant 10 jours supplémentaires. Le vin est simplement culbuté, aucune pompe n'est utilisée. Enfin, le vin est élevé en barriques pendant 18 mois pour le vieillissement et la fermentation jusqu'à ce qu'il trouve son chemin dans la bouteille, légèrement filtré, où le vin est laissé mûrir pendant 6 mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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