Villa Emozione Brut Franciacorta DOCG Vino Spumante Metodo Classico 2020 - Villa Emozione
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Franciacorta est la meilleure dénomination de vin mousseux d'Italie. Gérée dans le style d'une maison de champagne de première classe (fermentation en bouteille et stockage de levure pendant 30 mois), la cave Villa se distingue au sommet avec ce spumante clairement structuré, élégant et fruité dans le style blanc-de-blancs influencé par le Chardonnay. L'entreprise familiale utilise uniquement des raisins provenant de ses propres vignobles cultivés en agriculture biologique. Même selon les normes internationales, c'est un vin mousseux de premier ordre.
BioN° d'art. 1202665
Note de dégustation
Un spumante élégant au perlage fin et à la fraîcheur impressionnante. Le bouquet présente des notes délicates d'agrumes et de pommes vertes, accompagnées de subtiles notes de levure et d'une légère composante de noisette. En bouche, le vin est équilibré et crémeux, accompagné d'une acidité vive qui accentue le caractère fruité. La finale est durable et minérale, ce qui fait de cette Franciacorta un compagnon idéal pour les occasions festives.
Recommandation culinaire
Se marie à merveille avec de délicieux apéritifs tels que des fruits de mer ou des canapés, tout en étant un apéritif rafraîchissant. Des plats légers et aromatiques, allant d'une salade croustillante à de délicats sushis en passant par des entrées d'inspiration asiatique, soulignent le caractère élégant de ce vin mousseux. Des variantes de pâtes crémeuses ou des fromages sélectionnés, tels que le brie ou le camembert, s'intègrent également parfaitement à l'expérience culinaire et font briller le vin dans sa complexité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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