San Paolo Verdicchio dei Castelli di Jesi 2020 - Pievalta

C'est mémorable : son jaune doré impeccable plaît d'abord à l'œil, puis à l'esprit. Les arômes ludiques de fenouil et de pêche du Verdicchio dei Castelli di Jesi expriment beaucoup de complexité avec une structure tout à fait unique. Ensuite, les nuances ludiques du citron vert, du melon vert et du pamplemousse montrent leur propre caractère. Un vin blanc au corps mince et à l'acidité dominante, qui développe sa structure individuelle sur la langue et en bouche.